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Die jüdische Küche – Eine kulinarische Reise zwischen Tradition und Moderne – mit über 160 Rezepten. 12. November 2016. Posted by Martina Mueller. Annabelle Schachmes Die jüdische Küche Eine kulinarische Reise zwischen Tradition und Moderne – mit über 160 Rezepten. Südwest Verlag ISBN 9783517095219 Kochen & Servieren
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Eine kulinarische Reise zwischen Tradition und Moderne durch die „Die jüdische Küche“ Obwohl die Autorin Rezepte von jüdischen Familien aus aller Welt zusammengetragen hat, empfinde ich das Buch als eine ganz persönliche Geschichte.
Die Autorin Annabelle Schachmes nimmt uns mit auf eine spannende kulinarische Reise zwischen Tradition und Moderne. Sie zeigt uns auf wunderbare Weise die Verbindungen zwischen der Küche eines polnischen Juden der westlichen aschkenasischen Tradition und der eines nach Tunesien geflohenen sephardischen Juden mit spanischen Wurzeln.
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Rezension: Die jüdische Küche von Annabelle Schachmes Eine kulinarische Reise zwischen Tradition und Moderne - mit über 160 Rezepten "Gehen Sie auf eine einzigartige kulinarische und kulturelle Reise, bei der Sie das jüdische Volk und seine Küche kennenlernen!